铁观音“5要素”品鉴法

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音 清香…
安溪铁观音
2022/11 110 浏览

铁观音毛茶和净茶的区别

铁观音毛茶 铁观音毛茶的主要特征是完成晒青、做青、杀青、包揉和干燥等初制工序，没有簸拣过和风选…
安溪铁观音
2022/11 103 浏览

坚守传统工艺，传承安溪茶文化

中华民族，上下五千年，虽然经历了无数的战乱天灾人祸等，但，唯有中华文化，生生不息。 安溪铁观音茶…
安溪铁观音
2022/11 100 浏览

饮后齿颊留香非秋茶铁观音不可

在安溪，铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶，一年分四季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶。 秋茶之香气…
安溪铁观音
2022/10 110 浏览

喝安溪铁观音的好处多多

铁观音含有氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等多种营养因素，常喝对人体康健有着颇多的益处，…
安溪铁观音
2022/10 107 浏览

品秋香，和美好相遇

新上市的铁观音秋茶，滚水一泡，茶色丝丝渗出，它吸纳的温暖的朝阳、未晞的晨露，它沐浴过的月影、星…
安溪铁观音
2022/10 127 浏览

秋香好茶如何来?

“寒夜客来茶当酒。”好客的主人殷勤地端出好茶敬客人，其实一泡好茶，需要的是天时，地利，人和。 秋香…
安溪铁观音
2022/10 104 浏览

安溪铁观音这茶是观音所赐的

安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，为闽南乌龙茶的主产区，种茶历史十分悠久，早在唐代已有茶叶出…
安溪铁观音
2022/10 116 浏览

秋时观音好

泡好的铁观音有着无可名状的“观音韵”，这正是此种乌龙茶最具魅力的地方。三百多年前，福建安溪的茶农…
安溪铁观音
2022/10 111 浏览

铁观音，为什么那么香呢?

安溪铁观音是乌龙茶的极品，茶条卷曲肥壮圆结希望罗，沉重匀整色泽砂绿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，…
安溪铁观音
2022/10 113 浏览

安溪西坪镇：能喝的“非遗”再度“出圈”

几千年来，在安溪县这片乐土上，一片绿叶历经岁月沉浮与时间打磨，积淀起氤氲的温度、历史的深度与文…
安溪铁观音
2022/10 108 浏览

铁观音的优秀，令人着迷

铁观音具有迷人的兰花香和观音韵，着实会令人着迷，如果你能细心地观察用心品味，你会惊奇的发现，铁…
安溪铁观音
2022/10 109 浏览