冬天，一杯茶来暖心

一杯茶在手，温暖的是自己的心。 两杯茶对望，冷落的是天上的月。 有知音在旁，便是茶香胜酒香。茶似…
安溪铁观音
2023/1 106 浏览

读茶读生活

卡座里，灯光下，两杯青绿的岳西翠兰摆在我和她面前，茶汤盈盈，我们一边喝着茶一边有一搭没一搭的聊…
安溪铁观音
2023/1 110 浏览

生态茶园绘就好“丰”景

今年秋茶季，安溪铁观音迎来“质升价涨”大好局势，祥华乡、龙涓乡、感德镇等地都出现供不应求的交易盛…
安溪铁观音
2022/11 105 浏览

守着一杯朴素的茶水

若不是刻意为之，用壶喝茶的人透着些闲适，用盏喝茶的人多少有些淡泊，而用杯子喝茶的人，如我辈，实…
安溪铁观音
2022/11 101 浏览

安溪乌龙茶中的“四大香旦”

煮水沸腾下，揭开盖碗而起的茶香； 茶汤之中，徘徊在口腔内的水含香； 品饮之后，茶盏残留的挂杯香…… …
安溪铁观音
2022/11 102 浏览

如何慧眼辨别有摇青的乌龙茶?

有摇青的乌龙茶外形较为松散，因有充分的摇青发酵，水分走失，包揉捻时少有胶状的茶汁粘性，塑形较难…
安溪铁观音
2022/11 108 浏览

浓香茶情，一世铁观音

闲暇空余，总喜欢沏盏铁观音。袅袅韵香中，一个无法抹却的画面，清晰浮现着——小时候，茶忙季节，釆青…
安溪铁观音
2022/11 107 浏览

乌龙茶的采摘时间

闽南茶区，气候温和，雨量充沛，茶树生长周期长，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片…
安溪铁观音
2022/11 113 浏览

常见的泡茶方式

温杯,将茶杯洗净，用开水稍微烫下。 醒茶,将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量…
安溪铁观音
2022/11 124 浏览

茶叶的演变

茶叶种类繁多，从自然形态的鲜叶到遍布于世界各大产区的各类名茶，每一片茶叶都会给人们带来无尽的享…
安溪铁观音
2022/11 102 浏览

品茶观色之铁观音“绿间红”

如何寻得一泡好茶，很多茶友一直在挂念！今天，铁哥和大家聊聊，品茶如何察颜观色？ 品茶，要从色、香…
安溪铁观音
2022/11 108 浏览

人为什么要喝酒与喝茶呢

人世纷华,满眼是沙，物欲纵横的时代，如何才能保持自我?树欲静而风不止，子欲养而亲不待，灯红酒绿、…
安溪铁观音
2022/11 108 浏览