除了茶叶蛋,茶叶还能做出如此美食

茶叶百科 · 2023年12月15日 · 191 浏览

1、龙井虾仁
虾仁清脆爽口,配着淡淡的龙井香气,小清新的味道,回味无穷!
2、茶香牛肉
茶香牛肉不输我们常吃的芥蓝牛肉哦,有别于芥蓝牛肉的咸香。茶香牛肉浓香之余又不油腻,牛肉中透着淡淡的茶香简直让人欲罢不能。
3、普洱鸡块
鸡肉脂肪较少,按照平时的做法多少都会带点干柴的感觉。但是加入茶水腌制过后,鸡肉变得柔嫩多汁,茶香浓郁。
4、绿茶泡饭
胃口差的时候,不妨来一碗清爽的绿茶泡饭,再点缀上一颗酸梅,想想就流口水了……
5、铁观音炖鸭
利用铁观音特有的清香之气来炖鸭,不仅有效的去除了鸭肉本身的腥膻味,而且使鸭肉更快更好的成熟,鸭肉软烂之余汤水甘甜清澈。
6、茶香排骨
排骨酱香入味,肉质软滑多汁,配上茶叶的清香气,吃腻了红烧排骨浓厚,不妨换一个小清新版的“红烧排骨”,绝对不会让你失望哦~
7、红茶蒸鲈鱼
红茶香醇而不厚重,搭配上鲈鱼来清蒸,使得原本寡淡的鲈鱼肉多了几分回味的醇厚!
8、绿茶饼
甜点类多半都是让人吃一个就不想第二个,而加入绿茶则是大大解决了甜点本身的甜腻乏味,清香甜味刚刚好,多吃也不怕有负担,因为喝茶减肥啊!
9、茶香鸡
烧窑鸡演变而来的创新做法!浓香之中吃不出任何油腻感,满嘴留香,下酒菜当之无愧!
10、茶酥虾
茶叶和虾一同入锅炸酥,茶叶在油锅中释放了本身的香气,融入了虾肉之中,使得这道炸物不油不腻更显香气扑鼻!