“茶”字拆开是人在草木间，是天人合一的境界，是人与大自然和谐的一种体现。
喝茶，是豪迈奔放，无拘无束，豪爽之人所为；品茶，细喝慢咽，悠然自得，文雅之士所为。同样是茶，其境界不可同日而语。
喝茶是一种享受。鲁迅在《喝茶》有这样的说法，“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。喝茶，更是一种休闲、放松心情的过程，也是一种客与主人谈笑风生、忘却自我的境界。
孤单的时候喝茶，茶是心灵的依靠；苦闷的时候喝茶，茶是温暖的安慰；茫然的时候喝茶，茶是精神的家园；失落的时候喝茶，茶是泪浸的辛酸。
热茶一杯，暖着我的手，也温暖了我的家。
然而，茶的最高境界，在于“品”而不于“喝”。“品”更能体现人的品位和茶的价值，是品茶人放松心情，享受休闲的时光；“喝”是不文雅的举动。大口喝茶和大口吃肉，没有什么两样。喝不出茶的韵味，吃不出肉的余香。
茶的品种很多，不下百种。但是，最为出名的有乌龙茶、普洱茶、龙井茶、碧螺春等。就分类而言，有红茶、绿茶和黑茶等。常喝茶水，不仅可以消除疲劳，生津止渴，还能开胃健脾等功效。最主要的还能防癌抗癌，对人体的健康益处多多。因此，多喝茶比多喝酒，更有益于身体健康。
人生如茶。初饮茶时，感受的是浓浓的苦，觉得难以下咽。过后，慢慢觉得有点甜甜的，而且有无穷的回味。先苦后甜，人生不正是如此吗？只有日复一日的喝茶，才能慢慢悟出了悠然的味道，才能品出了满口的余香。
爱茶，爱的是民族的文化；品茶，品的是中华的味道。
爱茶的人，与红尘无关；醉心权贵的人，不会懂茶。
品茶，品的是世间的阴晴冷暖和人生的酸甜苦辣。
半盏清茶，观浮沉人生；一颗静心，看清凉世界！
茶如人生，人生如茶。
人生沉浮，就如一盏茶水，有苦亦有甜！